コストコ パン類:米粉マフィン 8PC

スペシアです。

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コストコでの買い物を紹介してたら、毎日ブログ更新しても間に合わない!って思うのですが、まとめて書くのも時間が掛かってしまうので、しばらく1品づつ紹介したいと思います。

 

米粉マフィン 8PC 498円(1個当たり62.3円) 評価:★★★☆☆

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米粉で作ったイングリッシュマフィンです。

 

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パッケージからわかるとおり、コストコで人気のパンケーキと同じパッケージです。

新潟県産米粉使用ということで、米粉なのでもちもちしそうですが、あまりそういったことはなく、ちょっと重めでしっかりしたマフィンといった印象。

2/3ほど切れ込みがあり、分けやすくなっています。

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表面は真っ白ではなく、薄茶色に焼き色がついていて、ざらざらとしたコーングリッツ(粉)もしっかり付いていてGood。

PASCOの軽くて真っ白なマフィンと比べると、あまり焼き時間をかけなくても、電子レンジ+トースター、もしくはグリルで良い感じに仕上がるのは、朝の時間の無い時に良いです。

表面も固めの皮が出来ていて、イングリッシュマフィン好きの私には好印象。

 

玉子とチーズを挟んでみました。塩をちょっと強めにするところがポイント!

20160616074935_p写真:アントワネット(嫁)・・・添え物もあって気合入ってるなぁ

1個当たりは安くない気がしますが、ボリュームなど、しっかりしていて、流石コストコな一品でした。

 

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