コストコお買い物報告2016年2~5月から紹介・スフレチーズケーキの上手な保存方

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スペシアです。

 

コストコにある程度通うと、冷凍庫からコストコ食材が無くなると、もう行かずにおれなくなってしまいます。

こうなるともう

コストコジャンキー!

です(^_^;)

 

コストコジャンキースペシアが、今回もお勧め商品と価格を紹介していきます。

 

コーンブレッド 599円 ★★★☆☆

今回は中部空港店で発売になったコーンブレッドからの紹介です。

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見た目はディナーロールそっくりなのですが、すりつぶしたコーンが入っているので、甘さを感じます。

味は凄く好きですが、ちょっとコーンのカス食感があるが気になります。まあ、細かいことは気にせず頂きましょう。

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普通に魚焼きグリルで焼いても良いですが(鉄トレイ使用)。

こんな焼き方も出来ます(*^。^*)パニーニ風

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こんな風↓に、ヤカンを重しに、別のフライパンで押しつぶして焼きました。
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チーズ挟んだら良かった・・・。

ディナーロールの498円と比べたらちょっと高いですが、そもそもディナーロール安過ぎです(^_^;)

 

ピーカンナッツキャラメルサンデー 350円 ★★★★☆

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コストコで販売されているペカンナッツがいっぱい入っています(*^。^*)

ペカンナッツとは、クルミの仲間ですが、苦味が少なく、アメリカでは人気No.1のナッツだそうです。

 

クルミの仲間ですから、オメガ3脂肪酸(N3系不飽和脂肪酸)が豊富に含まれています。

オメガ3脂肪酸は、子供の脳の発育に良いですから、是非お子さんにも食べさせてあげましょう。

ピーカンナッツキャレメルサンデーは、とてもボリューミーなので、家族4人で1個で丁度よかったです。

私一人ではとても食べきれないですわ(・。・;

 

クルミの60%よりも脂肪含有率が72%と高いそうですから、カロリーには注意しましょう(^_^;)

 

冷凍ムール貝 バターガーリックソース2P 648円 ★★★★☆

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冷凍のムール貝です。

ムール貝なんて、パスタやパエリアに入っていても、痩せて美味しくないって思ってました。

 

しかし

 

なかなかのプリプリで、臭みもクセも全く感じられず美味しいです。

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アントワネット(嫁)によると、こんな↓風に貝殻で次の貝を掴んで食すのが本場流だそうです(^_^.)

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2袋入っていて、↓の様に真空パックになっているので、穴を上面に開けて、700W電子レンジで5~7分
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スープが沢山出るので、網で殻の破片を濾した後、ニンニク、白ワイン、オリーブオイル、パセリを足してパスタと絡めると、めちゃ美味しいです!

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結構しょっぱいので、ゆで汁等で薄めて味を調整して下さい(^_^.)

ホント美味しいです(*^。^*)

しかも、ムール貝もオメガ3脂肪酸が豊富なんです(^^)/

動脈硬化にも良いですし、以外に健康食なんですね。

ちなみに29個入ってました。

 

生うに 980円 ★★☆☆☆

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うにって、板の上に乗っているのとか、軍艦巻のしか知らない?

一度、子供にも見せてやりましょう。

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こんな風に裏の腹側を、丸く叩き割り、ひっくり返して内蔵を捨てて食べます。

軽く水洗いすると、こんあ風にスプーンですくって食べられます。

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ただ・・・ちょっとくさみが残るので、敏感な方は注意して下さい。

 

おいしいチーズ鱈 899円-180円クーポン ★★★☆☆

なとりのチーズ鱈4袋入りです。

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こんな風にクッキングシートに並べて・・・

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電子レンジで2分ほど温めると、こんなスティックになります(*^。^*)2016-03-23_22.10.242016-03-23_22.11.31

美味しいですから、お酒を飲まれる方は是非一度お試しを!(^^)!

 

スフレチーズケーキ(1,380円-200円クーポン ★★★★☆)のトレイを使った保存方法

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今回は、冷凍庫に収納する際に、元のトレイを使ったパッケージングを紹介します。

元のトレイにそのまま入れて使っても良いのですが、無駄な空間が在って、ただでさえコストコ直後はぎゅうぎゅうの冷凍庫には勿体ないですし、ラップで包まれただけでは水分が抜け易いので、箱を出来るだけ密着させましょう(^^)/

 

先ず、上の写真の様に12等分に切り分けたら、半径の幅よりちょっと広い幅で底板に折りスジを付けます。

まな板等を定規替わりに、包丁等で底まで切れてしまわない様に浅く切り込むのが良いと思います。

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そうしたら、左右のヘリの高さが同じになるように右の壁の分を残して鋏などで切ります。

上下の端の部分は切れ込みを入れます。

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ラップを敷いて、切ったケーキを並べます。

隙間が無い様にきっちり並べないと、沢山入りませんし、隙間があると水分が抜けてぱさぱさになり易くなります。

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左右の壁を立て、前後の壁も折って組み立てます。

この際、元々のケースがそうなっている様に、切れ込みを入れてベロの部分を2枚に渡って折り曲げると、勝手に開かなくなります。

ホッチキスで止めても良いですけどね。

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この方法できちきちに作ると、16等分の内10切れを収納することが出来ます。

6切れは入らないですが、冷凍せずにコストコジャンキーはさっさと食べてしまいましょう(^^)/

 

 

我が家では、切れちゃう冷凍にしています。

 

crocs 1,898円 ★★★★☆

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最近、そっくりなのが500円以下で売ってたりしますが、靴下が滑ってしまって、とても履き心地が悪いので、crocsを買いました。

あまり安売りしていないので、ホント丁度よかった(*^。^*)

 

その他

カークランド・ドリンクウォーター 1L×20本 ★★★★☆

正体は水道水なのですが、25円/本と、とても安いので災害用に買っておきました。

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東海地方も、そろそろ来てもおかしくありません。

 

信じてるよ、i-Smart!

 

今回は以上です。

 

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